Андрей Федосеев
Бренд-шеф
Опыт: Общая практика, шеф-повар, «gastrobar Oldfashioned», г. Владивосток, основные обязанности: отвечал за start-up проекта, разработка концептуального меню, организация работы кухни. Общая практика, шеф-повар, «Винный бар», г. Владивосток, основные обязанности: отвечал за разработку меню, ведение...