Весь прайс-лист
Еда
Sæt — гастрономический сет dan
-
Пять курсов9000 руб.
-
Алкогольное сопровождение3000 руб.
-
Безалкогольное сопровождение1500 руб.
Supper — супы nor
-
Суп из кабачков с оленьим сердцем890 руб.
-
Йомс с сыром скир и фрикадельками из кролика960 руб.
-
Финский рыбный суп1180 руб.
-
Бульон из дичи с лесными грибами980 руб.
Grøntsager — овощи dan
-
Печёная морковь с кремом из абрикоса590 руб.
-
Печёная капуста со стружкой вяленой зубатки760 руб.
-
Жженый кабачок с цветными томатами и сыром Брюност980 руб.
-
Печёный картофель с лесными грибами820 руб.
Fisk — рыба swe
-
Нерка с молодым картофелем и луковым соусом1520 руб.
-
Пятнистая зубатка с печеным пореем2120 руб.
-
Угольная рыба в морской траве1980 руб.
-
Трубач на гриле с кремом из цветной капусты и яблоком1680 руб.
Eftirréttir — десерты isj
-
Некрасивый шоколадный пирог890 руб.
-
Белая скала760 руб.
-
Яблоневый сад680 руб.
-
Дикие конфеты620 руб.
Smørrebrød — сморреброды dan
-
Северная креветка с морским виноградом910 руб.
-
Пряная сельдь с печёным картофелем890 руб.
-
Пятнистая зубатка с жжёными кабачками и икрой сельди1180 руб.
-
Черные лисички с белыми грибами и грибной травой980 руб.
-
Дикий кабан с молодым редисом960 руб.
Forrétter — закуски dan
-
Ливерпустай на сене с мёдом и жжёным хлебом780 руб.
-
Гравлакс из северных рыб с муссом из хрена860 руб.
-
Тартар из оленя с мочёной клюквой и жареным ягелем1080 руб.
-
Стружка кабана и косули с жимолостью960 руб.
-
Лакедра с фиолетовой редькой и морским виноградом680 руб.
-
Карельская форель с лесной ягодой и корнем аира1260 руб.
-
Слабосоленый муксун с кремом из сельдерея и малиной980 руб.
Hovedretter — мясо и птица nor
-
Котлета из лося с мятым картофелем и лесной ягодой1420 руб.
-
Каша с оленем и ячменным солодом890 руб.
-
Кролик с печеной капустой и подосиновиками1780 руб.
-
Жжённая на можжевельнике утка1620 руб.
-
Филе оленя с пряными перцами и свёклой2180 руб.
-
Томлёный козлёнок с жареными листьями капусты1820 руб.
-
Нутрия и бобёр в еловом дыму1980 руб.
Бар
Вода
-
Даусуз460 руб.
-
Петроглиф690 руб.
Лимонады
-
Еловый, 800 мл1240 руб.
-
Теплый лимонад Калина и шиповник, 200 мл490 руб.
-
Изабелла и корица, 800 мл1240 руб.
Согревающие напитки
-
Цитрус и имбирь690 руб.
-
Облепиха и барбарис690 руб.
-
Брусника и горчица690 руб.
-
Вишня и вишневый лист690 руб.
Глёг и пунш
-
Классический глёг, 200 мл690 руб.
-
Белый глёг, 200 мл690 руб.
-
Грог из черники, 200 мл690 руб.
-
Пунш из морошки, 200 мл990 руб.
Фреши
-
Апельсин, 200 мл520 руб.
-
Грейпфрут, 200 мл520 руб.
-
Яблоко, 200 мл490 руб.
-
Морковь, 200 мл420 руб.
Кофе
-
Эспрессо280 руб.
-
Американо280 руб.
-
Капучино380 руб.
-
Латте380 руб.
-
Двойной эспрессо380 руб.
Аквавиты bjorn
-
Сет из 5 настоек, 40 мл2600 руб.
-
Классический, 40 мл460 руб.
-
Морошка, 40 мл690 руб.
-
Ель, 40 мл550 руб.
-
Облепиха и курага, 40 мл490 руб.
-
Черемуха и лаванда, 40 мл490 руб.
Чай
-
Ассам, 500 мл520 руб.
-
Таежный, 500 мл520 руб.
-
Жасмин, 500 мл520 руб.
-
Молочный улун, 500 мл560 руб.
-
Ромашка, 500 мл470 руб.
-
Травы, 500 мл490 руб.
-
Эрл грей, 500 мл520 руб.
Алкоголь
Виски
-
The Maccalan 12 y.o., 40 мл1970 руб.
Джин
-
Bombay Sapphire, 40 мл850 руб.
-
Cruxland Black Winter Truffles, 40 мл830 руб.
Водка и граппа
-
Мамонт, 40 мл490 руб.
-
Grey Goose, 40 мл750 руб.
-
Онегин Органик, 40 мл490 руб.
-
Reyka, 40 мл1350 руб.
Акции и скидки
Ознакомиться с текущими акциями и предложениями
Ресторана северной кухни Бьёрн
вы можете, связавшись с нами по телефону или в мессенджерах
Контактный номер
+7 (901) 258-62-...
Показать
Остались вопросы?
Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (901) 258-62-...
Показать